8/18/2015

桔皮荷葉飲 有助控制體重

記者李叔霖 2015/08/17
現代人常有身體肥胖問題,體內脂肪少量累積其實無礙,但是過量累積時就可能對健康產生負面影響,甚至可能造成慢性病、心血管疾病等。

專家看法

中醫師吳思葦表示,傳統中醫認為,肥胖常分為三種類型,如果是脾虛濕阻類型,常見肢肥體胖、精神疲憊、懶得活動、胃口差、腹脹、胸悶、便溏、舌質淡胖、苔膩等症狀;如果是胃熱滯脾類型,常見體肥膚腴、多食易飢、口乾口臭、頭暈、便祕、舌質紅、苔黃等症狀。

醫師指出,肝鬱氣滯類型常見形盛體肥、鬱鬱寡歡、急躁易怒、脅腹脹痛、舌質暗有瘀斑等症狀。如果有上述症狀,代表民眾到了該減肥地步,除了控制飲食、規律運動之外,還可搭配民間食補方幫助控制體重,用法、用量可就近向中醫諮詢。。

民間食補方

桔皮荷葉飲:需準備生山楂10克、生薏苡仁10克、荷葉1張、桔皮5克。先把所有藥材泡水洗淨,荷葉剪成細片狀,隨同其他藥材放入鍋中,倒入適量清水,小火熬煮即成。

澤瀉決明茶:需準備澤瀉60克、決明子15克、虎杖30克、三七3克、生山楂30克;藥材泡水洗淨後倒入適量清水,小火熬煮即成。

丹參茵陳茶:需準備丹參30克、茵陳30克、首烏30克、生山楂30克、桑寄生30克、決明子30克。先把所有藥材泡水洗淨後放入鍋中,倒入適量清水,小火熬煮即成。

荷葉梗米粥:需準備新鮮荷葉1張、粳米100克、冰糖適量。先把荷葉泡水洗淨後切成碎狀,粳米掏洗乾淨後備用;荷葉放入適量清水,大火煮滾後轉小火熬煮5至10分鐘,最後去渣取汁備用;粳米放入鍋中,倒入適量清水,小火煮成粥即可,待熟後加入冰糖、荷葉汁,稍等片刻即成。
(台灣新生報)