11/16/2016

早餐吃燕麥粥 減少壞膽固醇

【記者戎宿安/台北報導】 2016/11/11
高血脂容易造成血管阻塞,因為血脂會堆積在血管壁內,血管會愈來愈厚,血管通道愈來愈狹窄,血流通過困難,也被俗稱血管為硬化,中醫師周宗翰建議,高血脂患者,早餐可以吃碗燕麥粥,能有效降低壞膽固醇。

血脂是指血清中的脂肪,其中包含總膽固醇、三酸甘油脂(或稱中性脂肪)。高血脂即總膽固醇過高、三酸甘油脂濃度偏高、低密度脂蛋白膽固醇(壞固醇)偏高、高密度脂蛋白膽固醇(好膽固醇)偏低。

中醫師周宗翰表示,高血脂最好早餐吃碗燕麥粥,可有效降低壞膽固醇,由於經常攝入燕麥能有效地控制體重和減輕超重者的體重,促進血脂高者恢復正常水準,適合肥胖、高脂血症、冠心病患者。

紅麴味甘性溫,也可以綜合調節血脂,降低總膽固醇,低密度脂蛋白膽固醇,甘油三脂,升高高密度脂蛋白膽固醇,活血化瘀,不只能夠預防動脈粥樣硬化,還可預防高血壓、冠心病、腦溢血、心肌梗塞、腦血栓等多種心腦血管疾病。

平時工作壓力大且有高血脂的上班族,可喝點「疏肝降脂茶」,準備玫瑰花、荷葉、陳皮各3錢,研為細末裝入紗袋中,用沸水700CC沖泡,代茶飲即可。
(台灣新生報)