元氣網 綜合報導 2019年08月14日
現代人飲食習慣不佳，幾乎餐餐外食，常吃油炸、加工肉等高油脂食物，水又喝得少，導致腸道不健康，便秘、排便不順的問題很常見。
腸道要健康，飲食上一定要高纖維、低脂肪。高纖維就是要多吃新鮮蔬果。營養師李婉萍在其臉書「李婉萍的營養天地」中指出，高纖飲食就是一天攝取到30公克的膳食纖維，如果是以3公克的膳食纖維攝取量為一個單位計算，一天要吃10份含量豐富的蔬菜、水果或全榖根莖類。
她建議二項纖維排名冠亞軍的水果，第一名是百香果，只要一顆（約一個拳頭大）便能有效達成三公克的需求。而百香果的小黑籽更是其高纖來源，所以最好一起吃下去，不要吐掉。第二名則是芭樂，約1/3顆大小就可獲得一單位的纖維量，同樣的芭樂若連籽吃，纖維含量會更高。此外，還要記得多喝水，才能讓腸道順暢。
書田診所小兒科主治醫師戴季珊曾接受《聯合報》訪問指出，若有輕微便秘，也可選擇像梨子、梅子等水果來促進排便；或黑棗汁也是不錯選擇，黑棗膳食纖維豐富，同時也補充了水分潤滑腸道，可有效促進腸胃蠕動。
現代人飲食習慣不佳，幾乎餐餐外食，常吃油炸、加工肉等高油脂食物，水又喝得少，導致腸道不健康，便秘、排便不順的問題很常見。
腸道要健康，飲食上一定要高纖維、低脂肪。高纖維就是要多吃新鮮蔬果。營養師李婉萍在其臉書「李婉萍的營養天地」中指出，高纖飲食就是一天攝取到30公克的膳食纖維，如果是以3公克的膳食纖維攝取量為一個單位計算，一天要吃10份含量豐富的蔬菜、水果或全榖根莖類。
她建議二項纖維排名冠亞軍的水果，第一名是百香果，只要一顆（約一個拳頭大）便能有效達成三公克的需求。而百香果的小黑籽更是其高纖來源，所以最好一起吃下去，不要吐掉。第二名則是芭樂，約1/3顆大小就可獲得一單位的纖維量，同樣的芭樂若連籽吃，纖維含量會更高。此外，還要記得多喝水，才能讓腸道順暢。
書田診所小兒科主治醫師戴季珊曾接受《聯合報》訪問指出，若有輕微便秘，也可選擇像梨子、梅子等水果來促進排便；或黑棗汁也是不錯選擇，黑棗膳食纖維豐富，同時也補充了水分潤滑腸道，可有效促進腸胃蠕動。
