【台灣醒報╱記者陳珮瑜╱台北報導】
吃口香糖無益增加記憶力！英國卡地夫大學研究發現，有嚼食口香糖習慣的人記憶較差，常常無法記住號碼或是單詞。
研究人員表示，嚼食口香糖會妨礙大腦的記憶序列能力，重複的動作甚至還會干擾人的短期記憶。《芝加哥論壇報》報導也指出，人們在同一時間處理多種類事情時，效率會很差。
這篇刊載在《實驗心理學季刊》的文章，將挑戰現代人對於口香糖的觀點。大多數人認為嚼食口香糖有助於提升大腦能力，過去的研究也認為口香糖有助於提升腦內血液循環，進而促使專注力的集中。
首席研究人員柯茲洛夫表示，研究分成兩個階段：在第一階段，將受試者分成兩組，一組被要求一邊用力地嚼食口香糖，一邊嘗試記憶英文單字，諸如P、V、B等等；另一組則以較自然的速率嚼食重複相同的實驗。結果顯示，兩組受試者背誦單字的能力皆變差，亦即嚼食口香糖的確對記憶造成負面的影響。
柯茲洛夫進一步說明，第二階段的實驗，則是要求受試者嚼食無味的口香糖，測試口味是否能影響人的記憶，「2002年曾有人做過相同實驗，結果顯示，相較於不吃口香糖者，嚼食薄荷風味口香糖的人，在單詞的短期記憶上有較好的表現。」
但結果發現，等到口香糖的味道退去，嚼食者仍會陷入記憶衰退的窘境。研究人員猜測，口香糖促進加強記憶的時間恐怕只有短短幾分鐘；當它變得索然無味之後，也無法達到增強記憶的目的。
吃口香糖無益增加記憶力！英國卡地夫大學研究發現，有嚼食口香糖習慣的人記憶較差，常常無法記住號碼或是單詞。
研究人員表示，嚼食口香糖會妨礙大腦的記憶序列能力，重複的動作甚至還會干擾人的短期記憶。《芝加哥論壇報》報導也指出，人們在同一時間處理多種類事情時，效率會很差。
這篇刊載在《實驗心理學季刊》的文章，將挑戰現代人對於口香糖的觀點。大多數人認為嚼食口香糖有助於提升大腦能力，過去的研究也認為口香糖有助於提升腦內血液循環，進而促使專注力的集中。
首席研究人員柯茲洛夫表示，研究分成兩個階段：在第一階段，將受試者分成兩組，一組被要求一邊用力地嚼食口香糖，一邊嘗試記憶英文單字，諸如P、V、B等等；另一組則以較自然的速率嚼食重複相同的實驗。結果顯示，兩組受試者背誦單字的能力皆變差，亦即嚼食口香糖的確對記憶造成負面的影響。
柯茲洛夫進一步說明，第二階段的實驗，則是要求受試者嚼食無味的口香糖，測試口味是否能影響人的記憶，「2002年曾有人做過相同實驗，結果顯示，相較於不吃口香糖者，嚼食薄荷風味口香糖的人，在單詞的短期記憶上有較好的表現。」
但結果發現，等到口香糖的味道退去，嚼食者仍會陷入記憶衰退的窘境。研究人員猜測，口香糖促進加強記憶的時間恐怕只有短短幾分鐘；當它變得索然無味之後，也無法達到增強記憶的目的。
