8/18/2024

飲食西化 肥胖、兒童糖尿病上升

【記者鍾佩芳/台北報導】 2024/08/12
隨著台灣飲食習慣逐漸西化的同時,民眾對於正確的飲食觀念,卻沒有同時進展。因此,台灣民眾肥胖的比例開始上升,甚至有很多小朋友的體重也達到過重的標準,因而使兒童糖尿病的比例也逐漸上升。輔大醫院新陳代謝科主任裴馰表示,血糖偏高可以說是現代病的重要代表,它還會和高血壓、血脂肪異常及體重過重等一起出沒。而他們所造成的最終併發症,即是心血管疾病-中風及心肌梗塞。因此,美國糖尿病學會特別給了這些綜合在一起的症狀一個名詞「新陳代謝症候群」(簡稱代謝症候群)。

由洪鈞培文教基金會、新北市立圖書館主辦的「身心健康‧快樂生活」公益系列講座,邀請輔大醫院新陳代謝科主任裴馰教授主講「代謝健康‧快樂生活」。

有十%的人口有糖尿病,罹病率逐年上升、逐漸年輕化。台灣的糖尿病盛行率,確實比日韓高出很多;國際糖尿病聯盟估算,二○二一年台灣糖尿病盛行率為九‧七%,比日本六‧六%,韓國六‧八%,高出甚多。

糖尿病的併發症多,其併發失明是一般人的二十倍、併發洗腎是一般人的二十五倍、併發截肢是一般人的四十倍、併發心肌梗塞是一般人的二‧五倍、併發中風是一般人的二‧三倍。

新陳代謝症候群的定義是什麼?簡單說,下面的五項異常中,若出現三項,就是有代謝症候群了,換句話說,以後得到心血管疾病或是糖尿病的機率較高。一、空腹血糖大於等於一百毫克/百毫升;二、高密度膽固醇(好膽固醇)過低,男性低於四十毫克/百毫升,女性低於五十毫克/百毫升;三、收縮壓大於等於一三○毫米汞柱或舒張壓大於等於八十五毫米汞柱;四、腰圍:男性大於等於九十公分,女性大於等於八十公分;五、三酸甘油脂大於等於一五○毫克/百毫升。

多是跟肥胖有關;所以說,體重過重,是一個罪魁禍首,影響的層面非常深遠!若再加上其他的危險因子,例如抽煙等。另外,代謝症候群主要是在傷害人體的血管,讓血管硬化、阻塞或是變性。在心臟,造成冠心症、眼底造成視網膜病變、在下肢造成壞死、在腎臟造成腎病變,在腦部,則造成中風。

減重原則:一、慢慢減(每個月減○‧五至一公斤);二、只吃三餐,不吃零食;三、至少維持六個月,才算成功;四、每天量體重。(台灣新生報)