1/11/2012

贏在好故事 說出好錢途

A咖主持人蔡康永,讓《康熙來了》風靡華人圈的秘方是什麼?保健專家潘懷宗,又為何一躍成為2011年最紅的「健康名嘴」?他們的致勝之道,就在於說故事的好本領!
不管你是領薪水的上班族,或是自立門戶的大老闆,想在景氣寒冬中爭出頭,「故事力」是你不可或缺的商場武器!
備妥故事力的五把金鑰,現在就開啟你的成功法門!
今周刊 2011/12/28 製作/周啟東  文/林讓均  研究/辛曉昀

蔡康永打開人生背後故事 創造十倍身價
《康熙來了》長紅八年的祕密是什麼?答案除了是蔡康永和小S搞怪麻辣的主持風格之外,還在於蔡康永總是能引導來賓說出好故事的過人本事。
文/林讓均
一個節目連續做了八年,平均收視率還名列前茅,讓全台灣每天約二十五萬人守在電視前等著收看;甚至紅到中國,每一年在網路視頻上的點擊量就超過十五億次,這就是讓華人圈瘋狂的訪談節目《康熙來了》,《康熙》能夠長壽又大紅,背後有什麼神祕配方?
訪談節目是低成本、快速產出的節目,在眾多競爭者中,《康熙來了》能夠勝出的關鍵就是「故事力」,讓上節目的名人在最短時間內,說出最精采的人生故事!
不只是說你想說的 還要是聽眾有興趣的
「故事,是傳遞生存之道最簡捷的方法、恐怕也是唯一的方法!」《康熙》主持人之一蔡康永,一語點出節目的核心競爭力,人們喜歡聽別人說故事,其實是遠古以來的生存本能。
「遠古時期,資訊來源有限,面對未知的世界,只能靠說故事的方式來傳遞生存法則!」劉海染著一抹金黃的蔡康永舉例,當時熊可能還沒名字,遇過熊且知道具有危險性的人,只能對同伴比手畫腳描述長相、特性、遭遇的後果是什麼,而那些沒聽到故事的,遇到熊很可能就活不了了!
寒流來襲的冬日,蔡康永受訪的前一刻,他正好錄完知名製作人王偉忠的節目,鮮少接受專訪的他這次破了例,一方面因為偉忠哥盛情邀約,一方面則是因為「如果不走出《康熙》攝影棚,很多事情,我是不會知道的,我不想只活在自己的世界裡!」他說,連受訪他也在訓練自己觀察、蒐集、淬鍊說故事的能力。
訪談一開場,蔡康永就說了一個有趣的故事:「一隻小白兔去釣魚,釣了半天,一條魚也沒有;第二次,小白兔又去釣魚,依然無功而返;第三次牠還沒把釣竿放進池塘,一條魚就氣沖沖跳上來罵道:『你如果再拿紅蘿蔔釣我,一輩子都休想釣得到!』顯然,小白兔活在自己的世界裡,以為紅蘿蔔是全世界最好吃的食物。」
曾獲五年金鐘獎最佳節目主持人獎肯定的蔡康永以此來比喻,許多人從自己的觀點出發,根本就搞錯「說故事」的要義,說故事不只是說一個你想說的故事,還要說聽眾最有興趣的。
《康熙》把蔡康永推上生涯的巔峰,而他很清楚「故事」在其中發揮的關鍵力量。「我們的節目中只講『故事』,不談『意見』,如果真要談意見,那一定得先講一個故事!」蔡康永解釋,意見是一條條的結論,如果只談意見,那是在上課,而不是做節目。
「每一條意見背後,一定有個故事,看你願不願意說出來而已!而主持人的工作,就是把這一個個故事給引導出來!」蔡康永說。節目中,只見拉主調的蔡康永猶如解牛的庖丁,因為善於聆聽又清楚故事的肌理,幾個問題就能輕鬆切入話題的核心;而無厘頭的小S徐熙娣,則像是愛搞創意料理的廚娘,總是隨興加麻添辣,讓節目爆出不少火花。
如此麻辣犀利,又得掏心掏肺的節目風格,令藝人們又愛又怕:大咖如王力宏、孫燕姿,都曾坦言害怕上《康熙》。但另方面,《康熙》縱橫全球華人圈的收視保證,卻又讓名嘴李敖不惜以「撤銷對小S的提告」為誘因,爭取上《康熙》的機會。
說故事需要後天的培養及訓練
說故事,不是天生就有的能力,它需要後天的培養及訓練。父親蔡天鐸是太平輪所屬的中聯公司負責人,來台灣之後成為知名律師。再加上他是父親五十多歲才得到的「老來子」,備受寵愛的蔡康永,在達官顯貴進出頻仍的大宅院中長大,養成早熟而敏於觀察的個性。
從小他陪著父親看京劇,自己也曾粉墨登台。「京劇裡面都是故事,有些也沒什麼特別的道理,但就是很有趣!」也許是大量吸取故事,加上不怕在眾人面前表演,這讓從幼稚園即就讀「私立再興學校」直至高中畢業、當了十五年班長的蔡康永,參加各種演講、辯論等國語文競賽,練就了說故事的能力。
他曾在受訪時提到,「努力比賽得獎」只是為了換取讓自己不被打擾的小小特權,「因為只要說要練習演講,就可以消失不見!」從小就是明星的少年蔡康永,當年為了國語文比賽而嫻熟於說故事技巧,但真的震驚於故事的魅力,則在高中時期。
故事必須把「爆點」放在前面
高中時,他迷上了看電影。「電影院那一、兩個小時,讓我進到另一個世界去,因為太入戲,還常常被銀幕旁『某某某外找!』的廣播文字嚇到!」蔡康永笑說,他因此深受西方藝文的影響,大學時轉系念外文系,一天到晚閱讀西方名著,最後出國深造也選讀電影研究所。
二十多年前,好不容易出國留學,讀的竟是「電影」,蔡康永父親那些達官顯貴的朋友們不能理解,但疼兒子的蔡天鐸,還是讓蔡康永走自己的路,蔡康永也就從電影創作一路翻進廣電圈,當起了廣播、電視的主持人。
京劇、外文名著、電影,其實都是一則則的故事,一九九八年他開始嘗試與活生生的故事碰撞,他主持《真情指數》節目,帶起名人專訪風潮。節目一播六年、三百多集,就有一二百多個人生故事,「這六年來,我聽過各種人生故事,我覺得我飽了,人生還能有更多故事嗎?」
為了進一步提升說故事的境界,他認為遠古時代,夜幕低垂,眾人圍著營火分享故事的氣氛是最自然的情境;八年前,兩位主持人加上幾位來賓圍著攝影鏡頭說故事的《康熙》,因此誕生。
「播完一集,如果觀眾能記住三個故事,就算成功了!」《康熙來了》製作人陳彥銘指出,《康熙》來賓一個人至少要準備三個故事,而兩位主持人則負責「引爆」故事,確保當集節目有三個可讓人記住的爆點。
「蔡康永在中學時代,就經常在家裡辦『(藝文)沙龍』,邀同學回家談天說地,保有上海人『海派』的風格!」與蔡康永是初中同學的音樂人陳樂融說,有別於若干作家或主播背景的主持人喜歡掉書袋,或急於顯現他們的高明見解,蔡康永是屬於「聰明不外顯」的類型,問句能短就短,不急於討好對方,也不會過於附和對方反應。「冷靜疏離,卻又貼心和善,而且不給壓迫感,這是他獨樹一幟的主持風格!」陳樂融表示,他看《康熙》,就想起當年同學在他家客廳聊天的畫面,當時身為主人的蔡康永,已經很懂得拋話題,讓大家暢談生活中的小故事。
「這一個小時,你為什麼不去和媽媽聊天,卻要看《康熙》,因為你家客廳永遠請不到這麼多有趣的人,提供你千奇百怪的故事!」蔡康永笑說,看《康熙》,也許做老婆的才知道怎麼從發票中追蹤老公行蹤,聽了女藝人喝酒被偷錢包的故事,你才了解到女生真的不要一個人喝酒。
別以為蔡康永這主持人當得輕鬆,其實面對重要訪問,他都是做足功課,在節目的引言上,符別可以看出他準備的用心。
例如,當他介紹畫家常玉,即使你不是藝文人士,也會覺得有一聽的必要。「我手上這本書,只比滑鼠墊大一點,但如果上面畫的是常玉的油畫,那它現在的市場價格,大概是兩百萬到三百萬新台幣……。」這是蔡康永的開場白,他在《蔡康永的說話之道》書中曾解釋,說故事必須把「爆點」放在前面,因為你要給聽眾一個聽故事的理由。
跨足設計  不用嘴巴也可說故事
曾與蔡康永合出書籍的藝術經紀人陳冠宇觀察,蔡康永總會先分析聽眾想聽什麼,所以能把冷僻的藝術說得生動。例如中天電視舉辦的藝文展覽,經常請蔡康永擔任廣告引言人,長期浸淫在藝術領域的蔡康永,會從藝術家的生平小故事談起,讓一般人更易於親近。
說了三十多年故事、聽了數萬個故事,他還有另一個「故事癮」:創造屬於自己的故事。
今年蔡康永開始涉足女鞋、服裝設計,想找一個創作的管道,讓自己的故事有另一個分享的出口。「我的設計中不追逐流行,我希望自己是用設計來說故事的人!」蔡康永說,女生在穿著打扮上,常常會不自覺地「呼喚幸福」,因此在他的每款設計中,都暗藏著一個訴說愛情的心情故事。
從一個愛聽故事、講故事的小孩,到如日中天的主持界閃亮明星,蔡康永不僅靠故事力屢創人生高峰,比起當初剛進入媒體圈時,估計至少滾出十倍以上身價。顯然,故事力不只是生存工具,更是無法忽視的致富工具!

廣播菜烏潘懷宗  7年變身健康名嘴
運用三招故事力  樂當千萬身價說書人
身兼市議員、節目主持人與學校教授,代言廣告一支接一支播出,潘懷宗無疑是今年最火的公眾人物。他為何能讓全民「瘋健康」,還締造健康類節目的收視奇蹟?
撰文/林讓均
大選到了,誰是曝光度高、民眾接受度也高的政治人物?可能不是馬吳、蔡蘇、宋林三組總統副總統候選人,而是台北市市議員潘懷宗!
主持帶狀節目《五七健康同學會》與《食在有健康》,並擔任廣播節目的諮詢專家,再加上今年接拍了五支以上的廣告。媒體強力放送下,讓他即使走在路上,都會有孩子衝著他開心比出廣告手勢。
也難怪潘懷宗比許多一線藝人更常出現在媒體上,具有化學、基礎醫學背景的他,在許多人心中是最佳健康代言人,至今還有不少廣告主看中這一點,排隊等著請他拍廣告。據媒體估計,人稱「潘老師」的潘懷宗今年若加上媒體主持、廣告代言的報酬,年收人上看千萬元!
為什麼今年五十歲的潘懷宗可以紅到發紫,成為媒體圈獨樹一幟的「健康名嘴」?原因就在潘懷宗很會說故事!在講解複雜的健康或醫學知識時,不僅化繁為簡,而且善於在講解中穿插小故事,並以「譬喻」手法讓觀眾更容易聽懂艱澀的醫學原理。
「他用軍事防禦的概念來講解人體免疫系統,天啊!我從來沒聽別人這樣講過,經他一講,我馬上就記住免疫系統的原理了!」主持《五七健康同學會》的東森財經台製作人隋安德說,三年前他企畫這節目時,一舉敲定潘懷宗擔任「保健室主任」,成為該節目的常駐專家,正是因為潘懷宗深入淺出的解說風格。
以「譬喻」手法解說艱澀的醫學原理
去年,潘懷宗在該節目中講解人體免疫系統的影片,至今還在影音網路平台YouTube上流傳,點閱率超過一萬五千次,影片下方還有網友留言「說得真好啊,比教科書好多了!」
「人體免疫系統的第一道防線,其實是一道城牆,而這城牆還分為兩種,一種是加上鋼板的,就是皮膚……另一種是水泥,就是黏膜……。而這道水泥上面還覆著泥土,泥土就是黏液,這層泥土不但讓細菌很難行走,裡面的酵素還可以把細菌融掉……」節目中,潘懷宗生動的比喻,讓來賓嘖嘖稱奇:原來免疫系統不只是指白血球,若動用到白血球,表示細菌已攻人身體的最後一道防線、進入肉搏戰了。
然後,「兵工廠」、二二軍部隊」、「軍隊行營」等軍事用語接著出爐,分別用來比喻製造白血球的「骨髓」、各種「白血球」與丁細胞集結的「淋巴結」。隨著潘懷宗精采的講解,節目現場彷彿打起了一場炮火叫射的攻防戰,但他說的,其實定免疫系統如何築起防禦工事,以迎戰細菌的病毒。潘懷宗一說完,節目現場馬上響起一片掌聲:有角色分派、有情節張力,還有故事鋪陳,這已不是健康教員,簡直是說書表演,觀眾當然聽得著迷。
聘請四人團隊專門搜尋全球健康新知
生長在眷村的潘懷宗,雖然從小就常被派出去參加演講比賽,但「會演講」並不代表「有說服力」,現在?面上熱力四射、口才無礙的成功形象,背後其實經過一番辛苦的修練。
潘懷宗最早是在廣播「出道」的,約七年前,他接受名主持人趙少康的邀請,接連在廣播電台News98與飛碟主持健康單元。
「進錄音室就好像進考場!」潘懷宗記得一向習慣站在講台上的他,踏進錄音室卻大冒冷汗的經驗,除了怕被「考倒」,怎麼讓沒有醫學背景的聽眾聽懂他在說什麼,也是一大挑戰。
於是,當時已是台北市議員的他,每天勤讀國內外醫學新知,往往用功到深夜,逼自己消化龐雜資料,再從中找出適合普羅大眾的健康議題。這種基本功延續到今日,但隨著節目邀約從廣播增加到電視,幾乎每天得錄兩個節目,潘懷宗甚至聘了一支四人團隊,專門幫他搜尋全球的健康新知,並設定每日主題。
本來已有基礎醫學專業、身兼大學教授的潘懷宗,在這七年的累積中更將他的專業加以延伸,接連出了好幾本保健相關書籍,「所以想說得精采,首要關鍵就是你要真的懂!」至今他每天仍會撥出四小時來研讀醫學新知。
但想成為一位「名嘴」,光會挑題材、有學問是不夠的,更重要的是你如何抓住電視的快節奏、三分鐘之內就讓觀眾聽懂一個觀念。
「你要設定觀眾都是幼稚園、都是初學者,用語盡量淺白!」潘懷宗因此大量運用生活化的譬喻。例如「三酸甘油酯」之所以有此稱呼,是因為甘油分子好比一個「衣架」,能一次吊掛三個脂肪酸,以增加運送效率;而「脂蛋白」則像是一輛貨車,能載送三酸甘油酯到身體各處,給臟器使用,不過三酸甘油酯一旦用不完就會進倉庫(脂肪細胞),堆積成脂肪。
再者,取捨也是學問。潘懷宗每次發言只講清楚一個觀念,捨棄許多非必要提及的專有名詞,而其他來賓發言時,潘懷宗則把自己當作觀眾、試想觀眾聽得懂嗎?
對潘懷宗而言,這些都是動態修正的過程,現在他已能輕鬆把保健知識說得淺白易懂、化緊為簡,這就好比是把苦澀的良藥變得順口,但不只如此,他又多做了一步,將之再調製成一碗可口香甜的濃湯,而祕方就是「故事情節」。例如他把人體免疫系統說成了一個有情節的好故事,讓聽眾、觀眾有了畫面感,也有了記憶點。
減少專有名詞  一次只講清楚一個觀念
「善用譬喻」、「精於取捨」、「編排情節」這三項說故事撇步,不僅讓他急速竄紅,也幫東森財經台《五七健康同學會》節目創造高收視奇蹟。《五七》開播兩年多來,收視率平均有0.6%,最高曾衝到0.8%。可別以為這沒什麼,例如《大話新聞》等熱門政論節目收視率也約為1%。換算起來,周一到周四每天都有約15萬人收看《五七》,而在五十歲以上的收視族群當中,更曾達到八成的支持者。
隋安德笑說,原本健康類節目只能在下午的冷門時段播放,但《五七》因為節目形態以「同學會」的創新概念來設計,像潘懷宗等五、六年級的名嘴又很會說故事,讓《五七》多了「上班族」的收視群,成了晚間九點一匹搶攻收視率的黑馬,也開拓了健康類節日的藍海模式。
別忘了潘懷宗也是一位民意代表,他善於說故事的魅力,不只在電視上,更顯現在與民眾有即時互動的實體講座上。
「那天我在陽明大學操場上跑步,遇到一位老朋友,他居然坐著輪椅、嘴歪一邊,怎麼回事?中風啦……一個陽光和煦的下午,只見潘懷宗站在北市建南活動中心裡說起「高血壓防治」主題,看來就像是一位帶動唱老師,一邊手腳並用做起跑步姿勢,一邊講故事,把坐在台下的上百位爺爺奶奶逗得笑不攏嘴,席間甚至有阿嬤舉著最新iPad,幫潘懷宗拍起照來。
「任何演講,想要讓人起共鳴,一定要經過包裝!」潘懷宗強調,最好的包裝,就是說一個簡單易懂的好故事,而這除了內容好,形式上也要令人樂於接受。因此為了讓聽眾有興趣了解保健知識,他可以想盡辦法,幾近於「綵衣娛親」,甚至還會現場主持起「有獎徵答」,將氣氛炒熱。
他感性地表示,從十多年前在陽明大學擔任行政職以來,他最大的心願,就是讓醫學與健康教育普及化,因此寧願走出平靜的學界,跨足政界與媒體界。但卻有人誤解是「醫生」才能夠做醫學教育的推展工作。但其實「醫學界」不只有醫生,還有許多推動醫學基礎工作的專業人員,而他就屬於後者,「說起來,其實醫學普及教育應該是全民一起來推動才是!」
採訪結束,潘懷宗義趕往議會質詢,公事包裡盡是一份份他規定自己當天要看完的醫學報告;稍晚,他又得準時出現在攝影棚,當全民的「保健室主任」。對他來說,人體就是一本人人的健康故事書,而他,無疑是那位最津津樂道的說書人了。

用挫折創造故事  「打破馬桶」成傳奇
貧困高職生變身年薪200萬元的超級店長
一位曾經窮到沒權利生病的貧窮高職生,多年後刷新信義房屋的紀錄,成為最年輕的超級店長,年收入暴增10倍。
撰文/林讓均
「那位親自幫客戶通馬桶的房仲經紀人,就是你啊!」信義房屋北科大店店長鄭嘉文每回自我介紹,經常見到對方恍然大悟的神情。原來,七年前發生在這位三十六歲店長身上的小故事,已經成為信義房屋表彰服務精神的一則傳奇。
2004年才踏入房仲業,但不到兩年,鄭嘉文就已當選為店長,並被賦予「信義君子」頭銜、成為有史以來最年輕的得獎人。「信義君子」是信義房屋頒給自家房仲經紀人的最高殊榮,必須業績、品德與服務都禁得起檢驗才能獲得入選資格。信義房屋創立三十年來,至今也才誕生二十一位信義君子,足見這份榮耀有多難得。
當年初出茅廬的鄭嘉文憑什麼為一家上市公司立下戰功、成為傳奇?他靠的就是創造故事及說故事的能力!
在鄭嘉文還是菜鳥的時候,選定文山區一處少有房仲業務員經營的高斜度山坡地來耕耘人脈。一個月後,好不容易有住戶要委託鄭嘉文賣房,但當時信義房屋要求業務員須嚴格檢測房屋的氯離子濃度,發現此戶檢測值為0.34kg/m3,比規定上限多了0.04kg/m3
立即解決問題  買家親寫八頁感謝函
誠實告知買方的鄭嘉文不但失去了成交第一樁買賣的機會,也一度讓屋主很不諒解。後來屋主委託其他房仲,業務員對買方隱匿檢測結果,買方在成交後發現檢測值超標,一怒之下告上法院,官司一打就是兩年。
「後來這位屋主反而和我成為好朋友,因為終於了解到當初我們對誠信的堅持!」鄭嘉文說,從此以後遇到客戶質疑信義房屋對品質的要求不近人情,他只要一說這個「氯離子超標0.04,官司打兩年」的鮮活故事,客戶馬上能夠感同身受,省去了很多「說服」的工作。
他創造的故事之中,最有震撼力的莫過於一則在信義房屋內部流傳七年的「馬桶傳奇」。
「不會吧!已經第二次看屋了,怎麼還是滿屋糞便啊!」七年前,一位買方客戶掩著鼻子、滿臉嫌惡地對鄭嘉文抱怨,被眼前情景嚇呆的鄭嘉文,只得連連哈腰賠不是。「怎麼會這樣?明明前幾天已經疏通管線……」眼見要失去準備半年的成交機會,鄭嘉文沒空抱怨,他盯著馬桶想了半天,而後「匡啷!」一聲把馬桶打破,要看看到底問題出在哪裡。
鄭嘉文手包著垃圾袋伸進糞管探查,這一抓,撈出了衛生紙、衛生棉與各種物品,原來是樓上房客將應該丟進垃圾桶的垃圾也往馬桶內丟,堵住了共通管線。於是,鄭嘉義到樓上一戶戶敲門拜訪,客氣致贈垃圾桶,「這個垃圾桶送給您,您就不用再把垃圾丟進馬桶啦!」在不發生衝突的情況下徹底解決了問題。
本來已打算另尋房子的買家,被鄭嘉文的服務大大感動,不但買下了房子,還提筆寫了長達八張信紙的感謝信給總公司,這下子轟動了信義房屋的所有同仁。回想當時,鄭嘉文忍不住苦笑,但這也讓他成了一位有故事、有戰功的超級新人。
「真實的故事最能打動人心!這些親身經歷過的事件,都成了我現在教育新人最好的教材!」鄭嘉文舉例,像是他期許部屬要以「創意」來解決客人的住居需求,而且這樣的創意要讓客戶能夠理解,通常「說故事」就是最好的方法,若是親身經歷,更是說服力十足。
多年前,鄭嘉文帶著買家許先生參觀新北市中和區一棟舊公寓,本來許先生嫌棄此屋的格局不夠方正,但是鄭嘉文卻分析許先生是投資而求,這歪斜房子透過裝潢反而可以讓每間房間都有窗戶,而且若加上頂樓加蓋,等於許先生買下一層樓,卻能夠隔出十一間出租套房。
鄭嘉文於是親自畫了設計圖,拿著圖說了一個「八角屋變身黃金屋」的故事,針對這類精打細算的投資型客戶,他說的都是「說服型」的故事,故事中除了關於物件的細節評估,通常還會提供諸如「退休後老來富」、「以房產來理財」之類的具體想像,許先生買下這層公寓後,也真的締造了一年近三成的投報率。因為一個故事開啟了信任,近七年來,許先生已透過鄭嘉文買了不只七戶房子。
基本功+真實案例  情感訴求成全買賣雙方
鄭嘉文分析,交易案遲遲不見臨門一腳,大部分不是來自於理性的數字精算,而是因為情感上的盤根錯節,而說故事,往往最具情感的說服力。
今年被推舉為「信義君子共榮會會長」的鄭嘉文,近來經常受邀到各地演講,這時他面對的並非單一客戶而是「一大群人」,其中甚至有不認識信義房屋的聽眾。因此,鄭嘉文以爭取認同為第一要務,說的大部分是「感動型」的故事,在他自製的投影片中,滿滿都是自己與同仁的真實服務案例,其中一個他最愛講的故事還以動畫短片的形式呈現。
這個故事從一對夫妻與新生女兒搬進新家講起,不料女兒因病驟逝,這個家庭瞬間瓦解,妻子遠走國外,而男主人明知要告別傷心地,夫妻倆才有可能破鏡重圓、迎接新生,但每次房仲帶人來看房子,男主人就會將人轟出門,他害怕:「女兒回來,會找不到家!」
此時,信義房屋的一位經紀人邱小姐看出男主人的心事,寫了一封信給他,告訴他其實有一個看房子的家庭就像當初的他們,而且那個家庭的爸爸很愛小孩,總是親手幫孩子做玩具,「所以他們會好好守護這個家,延續你們當初的夢想!」男主人看了信痛哭一回之後,心結解開了,這才放心把房子轉賣給那個家庭。
「邱小姐講了一個好故事,才讓這兩個家庭有了再一次幸福的機會!」每一回,當影片播完、燈一亮,鄭嘉文就會在聽眾席看到一張張淚眼婆娑的臉,但也因此拉近了與聽眾的距離。可別輕忽這一篇篇故事的力量,曾經鄭嘉文在結束演講後,有一位聽眾跑來對他說:「聽完你的故事,我決定給信義房屋第二次機會!」
原來,這位公務人員多年前有過一次不好的服務經驗,從此拒絕信義房屋,成為對手品牌的忠實客戶,是鄭嘉文的演講打動了他,不到一個月他就透過信義房屋成交了一棟房子。
為什麼鄭嘉文說起故事這麼有魔力,可以有效打動客戶,還能以此領導部屬?外表老實的鄭嘉文從高職時期就是校園風雲人物,擔任過十個社團的社長,從社團活動中已經練就當眾說話的膽氣。也正因為如此經驗,他知道講故事時不僅口條要清楚、聲音要飽滿,而且速度得放慢,這樣顯得更誠懇。
過往挫折激勵工作鬥志  蛻變為超級店長
而他的故事之所以使人動容,還在於他本身就是「激勵型故事」的創造者,信手拈來就是一段段真實發生的親身經歷。
高職就開始半工半讀的鄭嘉文,一度貧窮到「沒有權利生病」。當時連五十元的門診費都湊不出來、高燒四十度的他,連起身的力氣都沒有,只能坐在浴缸中猛灌自來水,靠排尿來降溫。也因為貧窮,曾經一天兼三份工,卻累到在高速公路上出車禍,須賠償近百萬元。為了盡快清償債務,畢業後選擇當志願役軍人,在海軍陸戰隊待了七年,有時放假回家還被老婆念:「你幹麼回來,我們那麼窮,回家一趟要多花二、三千元耶!」
「所以,現在年輕人若問我『沒有工作鬥志怎麼辦?』我就告訴他們如果窮到像我當初那樣,你現在連掉在路上的一塊錢,都會很愛惜地撿起來!」飽嘗人情冷暖的鄭嘉文,一路把椎心蝕骨的挫折變成一篇篇精采故事,締造傑出業績也鼓舞了自己與他人;這也是他從一位生不起病、打工月入近二萬元的貧窮高職生,蛻變為年薪230萬元超級店長的祕密。

用故事打天下  杏一陳麗如20年成長千倍
說一個好故事感動員工,種下顧客至上的精神,杏一醫療做到第一名的關鍵,就在於用故事茁壯企業文化。
撰文/鄭淳予
「你有沒有聽過我說抽血的故事?很經典耶!」杏一醫療董事長陳麗如一說超故事,大大的杏眼就閃著光彩,員工都知道,只要當「陳姊」說起抽血的故事,就表示她又要提醒「魔鬼藏在細節裡」的重要性。
從第一家二樓小店面到兩岸超過170家專業醫療用品專賣店,陳麗如用了21年時間建立起台灣最大的醫療用品通路王國,她的創業故事早已是傳奇。要管理這個橫跨兩岸、員工數目超過一千人的企業,小護士出身的她沒有專業的企管背景,她靠什麼管理這個王國?
走進「杏一」全台門市,迎來的都是親切、具有護士背景的銷售人員,為了讓這群娘子軍傳遞「讓人感動的服務」,陳麗如不用教科書傳授的管理技巧,反而是以最直接的「說故事」方式,教育員工、管理公司。
「其實我一開始沒有刻意要說故事,因為知道沒有人愛聽老闆訓話,所以應該讓人融入情境。」陳麗如說,護理工作和銷售工作之間有著先天上極大的差異;護理人員接受的是醫療教育,從注射到急救,所有工作都須按既定步驟進行。「因為救命的事情不能有彈性嘛!」但為了讓員工融入銷售情境,她就常常分享前一家店看到的故事給下一家店的員工。
曾有位罹患咽喉癌的老榮民,在動了切除手術後,必須借助發聲器才能說話,當時杏一並沒有進口這項產品,門市店長不但幫老伯詢問其他醫材行,還替老伯向「台灣無喉協會」申請入會,最後終於找到了發聲器。老伯收到發聲器的那天,再度來到杏一門市;店長以為老伯領到的發聲器出了問題,老伯卻用發聲器顫抖地對她說:「店長你好,我要把我的第一聲謝謝獻給你。」
用故事感動員工,再感動客人
當陳麗如要教員工「服務業永遠不嫌麻煩」,信手拈來就是像這樣一則動人的故事。儘管她坦承自己小時候個性文靜,讀了護理之後更是不善言詞,但她蒐集自己聽到的各種故事,在各地巡店時就扮演說故事的角色。
說故事達人、和田行銷執行長陳日新說:「談管理很生硬。但說故事輕鬆多了!」要把護理精神落實到每位員工在面對客人的時候,就要確保每個人都聽得到故事,也把故事聽進去了。因此,陳麗如最在意的就是每月一次的「故事時間」。
她不只用故事管理這支千人護理團隊,還要求她們培養說故事的能力,「我們的晨會就是五分鐘,講重點!」繁瑣的營業事項在每天例行的展會完成報告,每個月的月會就留給各店店長進行說故事比賽。
「陳姊有一次來我們店裡,正好看到一位阿婆要試穿彈性襪,她不顧一身套裝,就單腳跪地讓阿婆跨腳在她膝蓋上!」在說故事比賽的月會上,人人聽得津津有味,因為大夥兒分享的,都是自己在工作過程中親身經歷的故事。
「故事管理其實是一種由下而上的感染力,管理者要到一線聞味道,讓基層員工更重視正在處理的任務,進而鼓勵好的價值系統建立起來。」陳日新說。
故事不只是銷售及管理的工具,也是凝聚公司使命感的重要方法。「十四年前一個颱風天,當時二十四小時的商店還不多,我怕有人有需要,還是決定開店,結果那天的營業額只有260元。但隔天有一位泣不成聲的媽媽打電話進來,感激我颱風天開店,救了她兒子一命。」陳麗如回憶,原來,那260元就是這位母親為兒子買的十根抽痰管。
颱風天的故事感動許多員工,但颱風天上班畢竟還是造成許多家屬的反彈、所以,除了用故事爭取共鳴之外,陳麗如規定颱風天上班一律以加班費計算,交通費與誤餐費也一律由公司補貼。這樣的「加班費」,陳麗如一天就要多付150萬元,但她毫不遲疑。「因為這是我堅持要做的事!」
將心比心  故事,不只是說說而已
員工編號第二號的汐止國泰店店長彭鳳梅說:「與其說陳姊很會說話,不如說她將心比心,因為她總是用心地傾聽,再真切地表達同理心上這位跟著陳麗如十九年的資深員工讚道:「她是值得讓人心甘情願賣命的好老闆!」
2011年,杏一醫療成立滿二十一周年,陳麗如送給員工一份特別的禮物,就是和陳日新合作,出版了一本《三心‧二意‧杏一情》,廣徵上百名員工在工作中遇到的故事,從中篩選潤飾成這本「員工刊物」。
小護士陳麗如靠著媽媽的五十萬元標會款創業,二十一年來,故事力不只讓她培養出一支打天下的千人護理團隊,也讓「杏一」通路王國迅速擴大,年營業額從240萬元到201126億元的千倍高成長,成為一家爆發力十足的企業。
通路女王  故事力心法
1.以身作則的故事增加員工認同感
2.
柔性,故事鼓勵之外訂立理性目標
3.
帶動員工說故事提高服務親切度

部落格傳送好故事  失傳點心一夕暴紅
嵐媽卡喜  日本皇家甜點台灣重生
在台灣流傳一甲子的『嵐媽卡喜』,一種日本皇家御用點心,現在連日本都幾已失傳,為何陳惠芝可以台灣傳人第三代的身分,讓這個點心傳奇重現台灣?
撰文/林讓均
因為「說故事」,讓一個即將消失的點心,翻紅成為網路上的發燒名品。
「嵐媽卡喜」,一種純手工製作的古早日本皇家御用點心生菓子(namagashi),三年前尚無中文名稱,但現用Google人這四個字,卻跳出超過二十五萬筆的資料,隨便點人一個,都在說嵐媽卡喜從日本飄泊到台灣的故事。
這種在日本幾已失傳、卻在台灣傳承一甲子的點心,由台灣一個家族獨自接續香火,已經傳到第三代的手上。本來,傳承此種點心手藝的師傅在五年前就退休了,注定在台灣也將斷了香火。
明明已經吹了熄燈號,但2009年,由陳惠芝等第三代接手之後,這單品35元的點心重出江湖,卻創造出一天最多賣出超過3千個、單一業績破百萬元的驚人成績,就連媒體邀訪也雪片般飛來。到底,發生什度事了?
「本來我們對網購沒概念,結果第一天上線就湧人一千個的訂單,嚇都嚇死了!」四十歲的陳惠芝至今想來仍覺不可思議。因為嵐媽卡喜是純手工製作,一座煎台上一次只能煎12個,眼見訂單數字一直飄升,網站還一度關閉拒接訂單。
故事行銷力量大  單月業績破百萬元
為了消化這些訂單,陳惠芝不但一口氣請了七位歐巴桑來幫忙,本來已有二十年幼教老師資歷的她,也索性辭了工作,再加上已自行創業開工廠的弟弟陳俊宏與弟媳徐月容,都回來一起打拚。而工作團隊中的靈魂人物,則是陳惠芝已經七十多歲、人稱「阿海師」的父親陳振海與母親顏碧雲,負責指導製作技術。
顏碧雲的父親顏水山,就是嵐媽卡喜在台的第一代傳人。日治時代,顏水山被徵召到海南島當軍伕,在那裡他向一位日本皇室點心師傅學藝,回到台灣後,就在新北市三重區一帶賣餅為生,開啟嵐媽卡喜在台灣的序曲。顏水山最早是推著車子在三重區的市場叫賣,約三十年前曾被延攬到當時餐飲大王「海霸王」店中,為客戶現場煎製嵐媽卡喜。而早在四十年前他就將這門獨家手藝傳給女婿陳振海。
五年前,陳振海退休了,家裡不再飄著煎烤嵐媽卡喜的香味。但真正讓陳惠芝意識到嵐媽卡喜會斷了傳承,還在於三年前外公顏水山的驟逝。
「我家」的故事就是品牌故事
「我當老師時,經常幫學生記錄成長故事,但對於家族與嵐媽卡喜之間的歷史淵源,竟然幾乎一無所知!」於是,陳惠芝重啟煎台,央求父親把手藝教給姊弟倆,並且註冊正式的中文名稱「嵐媽卡喜」,這些都還算容易,但難就難在,怎麼做品牌呢?
陳惠芝認真思索品牌內涵,發現滿腦子都是自己的成長回憶,「我就是在嵐媽卡喜的世界中長大的,嵐媽卡喜的品牌故事,不就是『我家』的故事?!」因此,從不寫部落格的陳惠芝,開始寫起成長過程中與嵐媽卡喜的點點滴滴。在文章中可以看見當年的陳惠芝,常與弟弟跟著媽媽賣嵐媽卡喜的手推車跑來跑去,累了就躲在推車下睡覺;年紀稍長,她則變成了爸媽的小幫手。再冷的早晨她都要四點起床,一邊打瞌睡一邊攪動紅豆餡,因為外面早就有一堆攤商等著,光是三重天台戲院前廣場,就有十多攤賣從他們家批來的嵐媽卡喜,「印象中從沒見過爸媽睡覺!」
而除了寫家族故事與介紹嵐媽卡喜之外,因為當幼教老師而培養出說故事本領的陳惠芝,也經常隨處取材,談談生活中看見的人生故事,博得網友的熱情呼應。「我本來就是一個說故事的人(指當老師)啊!」陳惠芝說,嵐媽卡喜為何會從日本皇室流落到平民百姓家,其身分之謎吸引著她往日本追尋,未來最希望好好寫這樣的故事。
而一邊寫故事的同時,網路轉載越來越多,許多只看過故事的陌生客人因為感動與認同,而願意大筆訂購,這種故事的力量讓嵐媽卡喜成為「小品牌一夕暴紅」的典型代表;甚至有日本點心師傅循線跨海來台,就為了尋找這種在日本幾已失傳的皇家點心。「小品牌之所以能夠暴紅,往往是故事行銷的威力!」長期擔任企管顧問的青輔會講師江垣松提醒,故事行銷若要成功,重點是要「常寫好故事」,這等於是在網路上「埋資料」,方便網友搜尋與流傳。
陳惠芝姊弟接手後,靠著故事的人氣加持,已從網路延伸到實體通路,比起父祖輩,月營收多了五、六倍,還開了兩家實體店面,讓擁有皇室尊貴血統的嵐媽卡喜不再飄泊,終於有了品牌永續發展的第一步。

故事經濟時代生存必備的五把黃金鑰匙
讓員工感動  讓消費者心動
不景氣年代,想要自我加值,你更需要「故事力」!練好說故事的五大技巧、三師理論,現在就能體會小故事的大威力!
撰文/林讓均
想像有一家餐飲企業,在台灣及中國有超過210家分店,橫跨十一種品牌,光員工就達近萬人,每天進貨的肉類、海產、食米多達敷噸,食材的品質是這家企業的生命,如果你是老闆,如何管理這個複雜又龐大的食品王國?
「不!別請我喝咖啡,這會害我被炒魷魚!」許多公司都嚴禁收賄,但為何獨有這家企業員工連一杯咖啡都不接受招待?原來他們都聽過「一百元牛肉乾」的故事:
故事元素「無形卻有價」
曾經有一位員工收了廠商送的一包牛肉乾,順手帶回去給同事吃,同事提醒她公司有一則天條:「一百元以上的禮物,一律不得收受,違者開除。」但她卻不以為意,主管-查,發現這包牛肉乾正好一百元,後來這位表現良好的員工因觸犯「天條」,立即被老闆開除!
這麼不近人情的故事就是來自台灣連鎖餐飲龍頭——王品集團,這個故事對於這家今年營收挑戰百億元的公司有什麼影響?
「王品成立以來,因違反收禮規定被開除的不超過九位,但當時如果我心軟了,那因收回扣而被開除的人,可能不只五百位!」有一套「故事管理」哲學的王品集團董事長戴勝益說,他從不說教,開會時經常都在說故事,「規定是死的,故事卻是活的,好聽、好懂又便於流傳,無形中就將管理的力氣省了大半!」
靠著故事管理,王品連年成長,幾乎年年開出新品牌、跨足新領域,並讓員工有著一致的價值觀,餐飲品質穩定,這就是善用故事所產生的競爭力。
故事經濟時代來了!「不只管理、說服、行銷需要說一個好故事,所有的產業都需要『故事』這項不可或缺的原物料!」東吳大學社會系副教授劉維公說,尤其在不景氣之中,故事元素能夠為品牌與企業價值帶來意想不到的加乘效果,有助於引發消費者的情感共鳴。
甚至故事本身就是「無形卻有價」的產品。「特別是在藝術投資圈,有沒有故事,直接關乎著一個作品的價值!」活躍於藝術投資圈的藝術經紀人陳冠宇舉例,曾有一位台灣的女藝人在拍賣場上看到一面沒有簽名的屏風,嫌它要價四、五十萬人民幣「實在太貴」。
此時,屏風的創作者、中國當代藝術家葉永青說了一個故事。當年窮困時,新婚的他與妻了窩在一個沒有隔間的破舊房子裡,於是創作這面屏風來勉強隔開廁所和床鋪。這面陪了他九、六年的屏風,等於見證了他發跡前的艱苦歲月,有著特別的革命情感。聽至此,女藝人二話不說買下屏風來收藏,現在事隔五年,這面有故事的屏風也飆漲了四、五倍的價格。
「創造以及說故事的能力,已是二十一世紀企業必須擁有的最重要技能!」哥本哈根未來研究學院院長洛夫‧簡森(Rolf Jensen),為這個故事經濟時代下了注解。
執全球管理個案數學研究牛耳的哈佛商學院,每學期最後一堂課卻是闔上書本、讓所有理論都噤聲,因為這時是「說故事時間」。每一位教授透過分享自己的故事,除了傳遞人生智慧,其實也正以實際行動告知畢業生「擁有故事、會說故事的人,可以讓自己大賣!」
「不論在行銷、管理或個人競爭力上,歐美國家已學會善用『故事』來加分,但台灣是近幾年才開始正視故事的力量!」經常為企業界上「故事課」的說故事達人、和田行銷公司執行長陳日新說,不論台灣的企業或個人,都要學會運用說故事的力量。
觸動人心的7大習慣
一、勤於蒐集題材:將有趣的事隨手記下來,每週整理一次。
二、多看書:多看書充實故事內涵,也能建立說故事的風格。
三、善用視覺溝通:把故事影像化,製成動畫或簡報,引發直觀感染力。
四、不害羞、多發表:常在別人面前講故事,或寫些故事在臉書上試水溫。
五、訓練表達力:看完電影,用3分鐘說出故事大綱。
六、學下標、找爆點:為自己的每日生活訂出「每日頭條」。
七、找出畫面感:向記者一樣模擬現場轉播,讓人一聽就聽到「畫面」。

七成感性三成理性的黃金溝通法則
「『說故事』其實是最好的說服工具,因為故事才真正觸動人心!」陳日新說,想說服人,急於說理可能弄巧成拙,因為人其實沒這麼理性。他解釋,打動人心有一個黃金「七比三」原則:七成的感性與三成的理性,而故事往往是經過情感包裝的事實,很能勾起情緒反應。
為什麼這七成的感性這麼重要?「聽故事時會自然鬆懈防衛機制、進入催眠狀態,所以故事其實是一種『心理印記』,能塑造觀念並觸及潛意識,聽眾一輩子可能都受此影響!」著有《說故事的力量》一書的美國知名演講家安奈特‧西蒙斯(Annette Simmons)分析。
據統計,一個有好的敘述、有畫面感的感性故事,因為能夠激起情緒反應,讓聽者仿佛身歷其境,因此被記住的可能性將高出二十倍。「記得住」是很重要的,因為「記憶」就是說服的一大關鍵。再者,人們可能把「事實」和「故事」相互投射,一起累積成為生命中的經驗值,這也他就是為什麼人們可以從故事中學到教訓的原因。
好故事,要三點全露
一、切點:前段如魚頭,生動鮮活。故事的開場,要有活潑生動的「切點」來破題,先引發聽眾共鳴。
二、爆點:中段如魚身肥膩甜美。故事的中段要盡量安插「爆點」,也就是讓聽眾有情緒反應、一聽難忘的哭點或笑點。
三、放點:後段如魚尾,強而有力。在故事收尾時埋一個「放點」,留下讓聽眾記住、想要傳頌的重點。

故事力的五把金鑰
故事力等於競爭力,一般人要如何做才能練好「故事力」?你必須具備五把金鑰。
一、九字口訣與三師理論。「說故事有九字:聽得懂、記得住、傳出去!」陳日新說,如能達到這九字訣,這個故事就算成功了。至於在故事的鋪陳上,則得修練「三師理論」。
首先,在故事的開場,要像個「攝影師」,讓整個故事有畫面、有人物、有情境。
再者,中段部分要像是「剪接師」,懂得交代前因後果、鋪陳情節,最好安插幾個能夠引發情緒張力的爆點,而且在裁剪故事時,要記得刪去偏離主軸的細節。第三則是「燈光師」,在結論的部分,懂得聚焦主旨,提示一個讓聽眾記得住的重點。
二、善用譬喻、類比,舉例生活化。「說故事最基本的就是邏輯要正確!」在淡江大學開「說故事與創意」通識課程,因為課程一開放經常被「秒殺」(意指很快爆滿),而有「秒殺老師」之稱的劉中薇說,「說故事就是一個把事件具體化的過程」,要懂得善用譬喻、類比與起承轉合等手法,營造讓聽眾身歷其境的畫面感。
「說故事要盡量舉生活中的例子,才能引發共鳴!」戴勝益說,像他常開高速公路經過苗栗的「泰安陡坡」,遠遠看好像很陡,但迎向它、直直開去,不覺得在爬坡,一瞬間已經開過陡坡。因此他常說這個故事,提醒同仁「面對問題,才能解決問題!」往往得到他們會心的一笑。
三、說故事是整體印象,注意非語言類的訊息每天用廣播說故事給聽眾聽的朱衛茵,則認為說故事是整體印象,不只內容重要,連肢體語言、聲音高低都是關鍵。通常,講者在說故事時,最好與聽者有眼神接觸、身體前傾,並搭配適合故事內容的表情,這會幫助聽者更進入故事情境。
「還有,你想對別人說一個溫馨故事的時候,總不可能是板著臉、叉著腰的!別急著講故事,先照照鏡子吧!」朱衛茵提醒,說故事的同時,別讓身體傳遞互相矛盾的訊息。此外,當天的妝髮、香水、衣服的顏色也都「會說話」,例如想做感性訴求時,最好避免穿有距離感的黑色。
四、濃厚的語言風格,可以增加記憶點。在講解股市、評析新聞時,經常來一段台灣諺語的「股市憲哥」賴憲政,是深受投資人歡迎的股市分析名師之一。很懂得以「說諺語」這種濃厚的語言風格,來為故事畫龍點睛的他,現在一年至少有150場大型演講邀約。
宜短不宜長  真實最有力
他指出,如果來不及說一個完整故事,就說一句諺語,大家就能夠馬上聯想相關情境。例如,當你說「半瞑報贏茭,天光輸了了」(台語),就會出現一個賭徒大起大落的鮮明形象,讓你的故事更有記憶點。
「台灣諺語有點像是一個故事的標題,也連結了許多鄉土記憶與人生智慧,關鍵時刻只要說一句台灣諺語,大家一下子就能了解我想表達的,也對我這個人更有印象!」苦學出身的賴憲政從小跟著父親學漢文、說諺語,沒想到日後跑業務時,諺語居然成了他的破冰利器。
五、真人真事最夠力,學會在三分鐘內說一個故事。「真人真事最能打動人心!」卡內基大中華地區負責人黑幼龍說,這是因為真人真事最能令聽眾投射感情,產生「改變」的行動力。通常一場三十分鐘的演講,他會舉十個故事來支撐論點,或至少有三分之二的內容是在講故事,而這些故事通常都是親身體驗或周遭親友的例子。
此外,故事不宜冗長,通常以三分鐘為一個單位,黑幼龍建議可以多看電影,而後練習在三分鐘之內說出故事的梗概。
好故事不只可以增加公司競爭力,也可以成為行銷利器,甚至是個人的競爭新武器,你現在就應該學著使用它!

大師如是說
企管大師約翰‧科特(John P. Kotter):「不會講故事的企業家,就不會管理企業。」
英國哲學家法蘭西斯‧培根(Francis Bacon):「知識就是力量,而傳播知識最有利的方法就是講故事。」
美國簡報大師南西‧杜爾特(Nancy Duarte):「故事是最大的訊息傳遞工具,比起任何其他藝術形式都來得更強大和持久。」
亞都麗緻飯店總裁嚴長壽:「說故事之前,一定要先感動自己,才能感動別人!」

來源:電子郵件