4/22/2015

水、無糖茶飲 糖尿病友最宜

◎記者 鍾佩芳 2015/04/22
水以及無糖茶飲料,是糖尿病病友最佳的飲料選擇,營養師余思潔表示,汽水就是糖加水,糖友不應該飲用;如果是喝果汁,就要是100%鮮榨、無添加的果汁,同時需要與平日吃的水果做代換,才不會攝取過量。

根據調查發現,糖友們在美食當前時,會選擇茶飲料(紅茶、綠茶、麥茶、烏龍茶...等),占62%;其次為水,占44%、汽水飲料(如可樂、沙士、汽水...等),占17%、果汁飲料(柳橙汁、葡萄汁、芭樂汁、蘋果汁...等),占16%、酒類飲料(如葡萄酒、啤酒、威士忌...等)),占12%。

糖友能否飲酒?只要掌握好份量,就不需要太過擔心。對於糖友來說,酒類飲料需要計算熱量,若有喝酒,就需要減少其他食物熱量的攝取。

余思潔營養師指出,啤酒(酒精含量大約4.5%)可以喝300c.c.,將近是一瓶易開罐的量,或是半杯的啤酒杯;紅酒(酒精含量大約20~30%)可喝120c.c.,大約是半杯紅酒杯的量;至於較烈的威士忌或是高粱酒,由於酒精濃度較高,可以小酌30c.c.,如果是倒入威士忌杯,大約0.5公分的高度,另外可以加入冰塊。

余思潔營養師表示,糖友雖然可以喝酒,但是要注意酒精類飲料攝取量,因為酒精會降低血糖代謝的速度,可能會讓身體有較長的時間維持在高血糖的狀態。
(台灣新生報)