記者李叔霖 2015/07/13
夏季氣候愈來愈熱，往往造成民眾產生不適感，甚至嚴重者還可能中暑。
專家表示
中醫師鄭集誠表示，傳統中醫認為，夏屬陽，主長，夏季是陽長陰消的時期，這個時期氣候悶熱，人體容易出汗，也容易出現相關不適症，適合用茅根甜飲、三花涼茶、荷葉西瓜飲等藥膳茶飲，以及翠衣涼茶、三豆汁飲等民間食療，以便順應夏季，符合自然養生。
藥膳茶飲
1.茅根甜飲：適用於喉嚨有異物感、喉部有痰、心煩口渴、小便少等。需準備白茅根1兩半、白木耳5錢、白糖3錢，然後把白茅根、白木耳泡水洗淨後放入鍋中，加入適量清水，用小火煎煮即可。
2.三花涼茶：適用於身體悶熱、容易感冒或中暑等。需準備茉莉花茶1份、菊花茶2份、金銀花3份，把這些東西泡水洗淨後放入鍋中，加入適量清水，用小火煎煮即可。
3.荷葉西瓜飲：適用於頭重、頭痛、精神不濟、四肢沈重、暑溼症狀較重等。需準備藿香2錢、薏苡仁2錢，扁豆5錢、厚朴2錢、荷葉適量、西瓜汁酌量，先將所有中藥材泡水洗淨，再把薏苡仁、扁豆放入鍋中，加水同煎，隨後放入藿香、厚朴、荷葉，煎煮後去渣取汁，倒入西瓜汁即成。
民間食療
1.翠衣涼茶：適用於口渴、口苦、口臭等。需準備西瓜皮3塊，先把西瓜皮洗淨後放入鍋中，加入2000毫升清水，用大火煮約20分鐘，放到冷了即可當茶喝。
2.三豆汁飲：適用於噁心、腹瀉、腸胃悶脹。需準備綠豆1兩半、紅豆1兩半，白扁豆1兩、白糖適量，先將所有食材泡水洗淨後放到鍋中，倒入適量清水，用大火煮滾後轉小火熬煮至熟爛，加點白糖即成。
（台灣新生報）
夏季氣候愈來愈熱，往往造成民眾產生不適感，甚至嚴重者還可能中暑。
專家表示
中醫師鄭集誠表示，傳統中醫認為，夏屬陽，主長，夏季是陽長陰消的時期，這個時期氣候悶熱，人體容易出汗，也容易出現相關不適症，適合用茅根甜飲、三花涼茶、荷葉西瓜飲等藥膳茶飲，以及翠衣涼茶、三豆汁飲等民間食療，以便順應夏季，符合自然養生。
藥膳茶飲
1.茅根甜飲：適用於喉嚨有異物感、喉部有痰、心煩口渴、小便少等。需準備白茅根1兩半、白木耳5錢、白糖3錢，然後把白茅根、白木耳泡水洗淨後放入鍋中，加入適量清水，用小火煎煮即可。
2.三花涼茶：適用於身體悶熱、容易感冒或中暑等。需準備茉莉花茶1份、菊花茶2份、金銀花3份，把這些東西泡水洗淨後放入鍋中，加入適量清水，用小火煎煮即可。
3.荷葉西瓜飲：適用於頭重、頭痛、精神不濟、四肢沈重、暑溼症狀較重等。需準備藿香2錢、薏苡仁2錢，扁豆5錢、厚朴2錢、荷葉適量、西瓜汁酌量，先將所有中藥材泡水洗淨，再把薏苡仁、扁豆放入鍋中，加水同煎，隨後放入藿香、厚朴、荷葉，煎煮後去渣取汁，倒入西瓜汁即成。
民間食療
1.翠衣涼茶：適用於口渴、口苦、口臭等。需準備西瓜皮3塊，先把西瓜皮洗淨後放入鍋中，加入2000毫升清水，用大火煮約20分鐘，放到冷了即可當茶喝。
2.三豆汁飲：適用於噁心、腹瀉、腸胃悶脹。需準備綠豆1兩半、紅豆1兩半，白扁豆1兩、白糖適量，先將所有食材泡水洗淨後放到鍋中，倒入適量清水，用大火煮滾後轉小火熬煮至熟爛，加點白糖即成。
（台灣新生報）
