◎記者 李叔霖 2016/01/06
氣喘病可出現在任何年齡層，不僅影響生活品質，病情嚴重時還可能危害生命。新北市中醫師公會理事長陳俊明醫師表示，建議患者積極接受治療，平常應重視飲食禁忌，忌食海產發物，像是海蝦、蟹類、海鰻、帶魚、黃魚等，以及忌食過甜食品、辛辣之物、蛋類、冷飲、乳類、菸酒。
此外，做好藥膳保健也很重要，因為藥膳有助控制病情，不過，每種藥膳皆有不同作用，建議氣喘病患先向中醫諮詢，然後依照指示使用比較好。另外，避開誘發因子，可望降低氣喘發作的機會。
藥膳保健
菜頭豆腐湯：適用於肺熱氣喘，材料：豆腐1塊、菜頭半條、鹽巴少許，做法：豆腐洗淨切成塊，菜頭洗淨、切成片，兩者放入鍋中，倒入適量清水，小火煮成湯，灑些鹽巴即成。冬瓜冰糖飲：適用於熱性氣喘，材料：小冬瓜1個、冰糖適量，做法：冬瓜剖開，不去皮、不去籽，倒入冰糖後放入鍋中，隔水蒸煮至熟。
紫蘇杏仁粥：適用於寒喘，材料：紫蘇葉3錢、杏仁1錢、半夏1錢、生薑1片、白飯1碗，做法：所有食材、藥材泡水洗淨，藥材放入紗布袋，袋口綁好後放入鍋中，再倒入白飯、適量清水，小火共煮成粥即成。
百合山藥粥：適用於脾肺氣虛而會喘的人，材料：百合1兩半、山藥1兩半、杏仁2錢、白飯2碗，做法：所有食材、藥材泡水洗淨後放入鍋中，倒入適量清水，小火共煮成粥即成。
三子藥膳粥：適用於虛喘而痰多的人，材料：白芥子2錢、萊菔子3錢、紫蘇子3錢、白飯2碗，做法：所有藥材泡水洗淨後放入紗布袋，袋口綁好後放入鍋中，倒入適量清水，小火煎煮之後再放入白飯共煮成粥。
粉光參胡桃粥：適用於肺腎氣虛患者氣喘緩解期，材料：粉光參1錢、胡桃3粒、白飯1碗，做法：食材、藥材泡水洗淨後放入鍋中，倒入適量清水、白飯，小火共煮成粥即成。
誘發因子
過敏原：塵蹣、花粉、蛋類、魚類、蝦類、黴菌孢子、部分海鮮、蟑螂排泄物。呼吸道感染：病毒、細菌、黴菌。刺激性氣體：髒空氣、灰塵、殺蟲劑、油漆、油煙、廢氣。氣候變化：溫度升降、溼度改變。情緒激動：激烈哭鬧、過度嬉笑。激烈運動。
（台灣新生報）
氣喘病可出現在任何年齡層，不僅影響生活品質，病情嚴重時還可能危害生命。新北市中醫師公會理事長陳俊明醫師表示，建議患者積極接受治療，平常應重視飲食禁忌，忌食海產發物，像是海蝦、蟹類、海鰻、帶魚、黃魚等，以及忌食過甜食品、辛辣之物、蛋類、冷飲、乳類、菸酒。
此外，做好藥膳保健也很重要，因為藥膳有助控制病情，不過，每種藥膳皆有不同作用，建議氣喘病患先向中醫諮詢，然後依照指示使用比較好。另外，避開誘發因子，可望降低氣喘發作的機會。
藥膳保健
菜頭豆腐湯：適用於肺熱氣喘，材料：豆腐1塊、菜頭半條、鹽巴少許，做法：豆腐洗淨切成塊，菜頭洗淨、切成片，兩者放入鍋中，倒入適量清水，小火煮成湯，灑些鹽巴即成。冬瓜冰糖飲：適用於熱性氣喘，材料：小冬瓜1個、冰糖適量，做法：冬瓜剖開，不去皮、不去籽，倒入冰糖後放入鍋中，隔水蒸煮至熟。
紫蘇杏仁粥：適用於寒喘，材料：紫蘇葉3錢、杏仁1錢、半夏1錢、生薑1片、白飯1碗，做法：所有食材、藥材泡水洗淨，藥材放入紗布袋，袋口綁好後放入鍋中，再倒入白飯、適量清水，小火共煮成粥即成。
百合山藥粥：適用於脾肺氣虛而會喘的人，材料：百合1兩半、山藥1兩半、杏仁2錢、白飯2碗，做法：所有食材、藥材泡水洗淨後放入鍋中，倒入適量清水，小火共煮成粥即成。
三子藥膳粥：適用於虛喘而痰多的人，材料：白芥子2錢、萊菔子3錢、紫蘇子3錢、白飯2碗，做法：所有藥材泡水洗淨後放入紗布袋，袋口綁好後放入鍋中，倒入適量清水，小火煎煮之後再放入白飯共煮成粥。
粉光參胡桃粥：適用於肺腎氣虛患者氣喘緩解期，材料：粉光參1錢、胡桃3粒、白飯1碗，做法：食材、藥材泡水洗淨後放入鍋中，倒入適量清水、白飯，小火共煮成粥即成。
誘發因子
過敏原：塵蹣、花粉、蛋類、魚類、蝦類、黴菌孢子、部分海鮮、蟑螂排泄物。呼吸道感染：病毒、細菌、黴菌。刺激性氣體：髒空氣、灰塵、殺蟲劑、油漆、油煙、廢氣。氣候變化：溫度升降、溼度改變。情緒激動：激烈哭鬧、過度嬉笑。激烈運動。
（台灣新生報）
