June 8, 2016 編譯宋凌蘭／綜合8日電
飲食應該多元平衡，但是若你很忙，想要容易攜帶，消除饑餓又健康的食物，泌尿腫瘤科醫生兼營養師薩曼迪(David Samandi)認為，以下三種食物幾乎可以每天吃
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蘋果：蘋果提供豐富的植化素、抗氧化劑、類黃酮、維他命A和膳食纖維。其中一種類黃酮名為檞皮素，可以抗氧化，可能預防某些癌症和保護心臟與血管。
紅蘿蔔：紅蘿蔔的益處來自β-紅蘿蔔素和纖維，同時含有豐富的維他命A、泛酸、葉酸、鉀、銅和錳。
核桃：核桃是提供α-亞麻酸 (植物性奧美加-3脂肪酸)的唯一堅果，四分之一杯核桃含有2.5克α-亞麻酸，後者對心臟和消炎有益。
（世界日報）
