【記者李叔霖／台北報導】 2018/06/20
倘若這個世界沒有雞蛋，肯定少了一種重要口味。新北市中醫師公會理事施丞修昨日表示，雞蛋是非常重要營養來源，蛋料理也是變化多端，可說是豐富民眾味覺的最佳食材。可是，天天吃蛋好不好？現代人皮膚過敏搔癢多，研究發現與雞蛋有關，中醫也認為容易動風氣不可多吃。
施醫師指出，雞蛋是食物，也是超級過敏源，門診時只要遇到四處求醫的皮膚病患者，通常再三叮嚀不要只靠藥物治病，更別想要簡單的擦藥或吃藥來解決皮膚的一時之苦，只有利用中藥徹底改造皮膚病的惡性體質，另一方面就是減少刺激來源，這才是真正解決之道。
通常刺激來源主要一部分就是飲食，就是所謂「病從口入」。
施丞修醫師指出，食物當中除了再製品嚴格禁止，蝦蟹奶蛋、過寒過躁、辛辣烤炸等食物，能免則免或是盡力減少，否則皮膚病想要痊癒，恐怕無異是緣木求魚，而且隨著年齡增長，還可能連本帶利陪著患者過一生。
雞蛋具有極高營養價值，只是少數人會產生過敏，以致被醫學研究單位列為過敏食物之一。
類似雞蛋引起皮膚症候，古代早有醫史提醒民眾，比如雞子動風氣，所以不可多食。古代雞蛋稱為雞子，中醫所說的「風」，大致是指臟腑機能失常，產生負能量引發不當震動，或是惡性物質遊移的現象。
「氣」是正能量，通常是指免疫系統，當負能量一多，正能量受刺激而過度啟動防禦機制，就是風氣相搏，進而產生過敏，皮膚就會搔癢無或是出現皮膚病。
（台灣新生報）
倘若這個世界沒有雞蛋，肯定少了一種重要口味。新北市中醫師公會理事施丞修昨日表示，雞蛋是非常重要營養來源，蛋料理也是變化多端，可說是豐富民眾味覺的最佳食材。可是，天天吃蛋好不好？現代人皮膚過敏搔癢多，研究發現與雞蛋有關，中醫也認為容易動風氣不可多吃。
施醫師指出，雞蛋是食物，也是超級過敏源，門診時只要遇到四處求醫的皮膚病患者，通常再三叮嚀不要只靠藥物治病，更別想要簡單的擦藥或吃藥來解決皮膚的一時之苦，只有利用中藥徹底改造皮膚病的惡性體質，另一方面就是減少刺激來源，這才是真正解決之道。
通常刺激來源主要一部分就是飲食，就是所謂「病從口入」。
施丞修醫師指出，食物當中除了再製品嚴格禁止，蝦蟹奶蛋、過寒過躁、辛辣烤炸等食物，能免則免或是盡力減少，否則皮膚病想要痊癒，恐怕無異是緣木求魚，而且隨著年齡增長，還可能連本帶利陪著患者過一生。
雞蛋具有極高營養價值，只是少數人會產生過敏，以致被醫學研究單位列為過敏食物之一。
類似雞蛋引起皮膚症候，古代早有醫史提醒民眾，比如雞子動風氣，所以不可多食。古代雞蛋稱為雞子，中醫所說的「風」，大致是指臟腑機能失常，產生負能量引發不當震動，或是惡性物質遊移的現象。
「氣」是正能量，通常是指免疫系統，當負能量一多，正能量受刺激而過度啟動防禦機制，就是風氣相搏，進而產生過敏，皮膚就會搔癢無或是出現皮膚病。
（台灣新生報）
