【記者江乾松／苗栗報導】 2024/01/08
中華全球蔬食協會昨（七）日上、下午時段先後於苗栗縣救國團團委會和台北陽明山陽明藝境舉辦兩場蔬食減碳聯合國ESG環境永續發展講座，邀請泰國籍的「世界Vegan健身冠軍」巴卡希‧克魯布與電視台主播倪銘均，分享他們加入蔬食的轉折並分享自己的實務經驗，兩人更以陽光、健康的形象，打破不吃肉無法獲取足夠蛋白質的迷思。
昨（七）日上午在救國團苗栗縣團委會舉行的蔬食健康講座暨交流分享會，由中華全球蔬食協會理事長林勤妹與創會理事長黃詠雪主持，苗栗縣政府秘書長陳斌山、社工督導趙玉萍及縣工策會組長賴美玲出席，來賓還有協辦的團委會總幹事廖啟豪、台中市天元扶輪社社長翁政宏、仟藝國際文化事業代表韓佳珍等人，而聆聽講座的除了婆婆媽媽，也有不少年輕世代。
主辦單位邀請世界健身冠軍巴卡希‧克魯布和新聞及氣象主播倪銘均主講。其中，現年三十七歲、健身已二十二年的巴卡希‧克魯布，來台首站即到苗栗分享經驗，他是泰國首位素食者健美運動員，花了九年的時間作為素食實踐者，擁有世界Vegan健身冠軍的頭銜，其健美、壯碩的身材一度成為會場焦點，更直接驗證了即使不吃肉，從蔬食中也能獲得足夠的蛋白質，同樣可增加肌肉，進而榮登世界健身冠軍。
另位蔬食健康講座主講人是電視台新聞和氣象主播倪銘均，目前演講與主持約一千八百場次，其中與素食有關大約上百場；他吃素已十三年之久，身體健康持續維持在巔峰狀態，忍不住豎起拇指讚美蔬食的好處多，他更發願未來有關素食的演講、主持要突破一千場次。
蔬食協會理事長林勤妹與創會理事長黃詠雪表示，全球各地正掀起蔬食風潮，它可以有效維護身體健康機能，透過日常飲食為健康加分，吃蔬食都有「眉角」，選對友善、在地食材，可以減緩地球暖化，維持身、心、靈健康。希望藉由講座與分享，鼓勵更多人加入蔬食行列，同時打破吃素會造成蛋白質不夠或營養不良的迷思。 （台灣新生報）
昨（七）日上午在救國團苗栗縣團委會舉行的蔬食健康講座暨交流分享會，由中華全球蔬食協會理事長林勤妹與創會理事長黃詠雪主持，苗栗縣政府秘書長陳斌山、社工督導趙玉萍及縣工策會組長賴美玲出席，來賓還有協辦的團委會總幹事廖啟豪、台中市天元扶輪社社長翁政宏、仟藝國際文化事業代表韓佳珍等人，而聆聽講座的除了婆婆媽媽，也有不少年輕世代。
主辦單位邀請世界健身冠軍巴卡希‧克魯布和新聞及氣象主播倪銘均主講。其中，現年三十七歲、健身已二十二年的巴卡希‧克魯布，來台首站即到苗栗分享經驗，他是泰國首位素食者健美運動員，花了九年的時間作為素食實踐者，擁有世界Vegan健身冠軍的頭銜，其健美、壯碩的身材一度成為會場焦點，更直接驗證了即使不吃肉，從蔬食中也能獲得足夠的蛋白質，同樣可增加肌肉，進而榮登世界健身冠軍。
另位蔬食健康講座主講人是電視台新聞和氣象主播倪銘均，目前演講與主持約一千八百場次，其中與素食有關大約上百場；他吃素已十三年之久，身體健康持續維持在巔峰狀態，忍不住豎起拇指讚美蔬食的好處多，他更發願未來有關素食的演講、主持要突破一千場次。
蔬食協會理事長林勤妹與創會理事長黃詠雪表示，全球各地正掀起蔬食風潮，它可以有效維護身體健康機能，透過日常飲食為健康加分，吃蔬食都有「眉角」，選對友善、在地食材，可以減緩地球暖化，維持身、心、靈健康。希望藉由講座與分享，鼓勵更多人加入蔬食行列，同時打破吃素會造成蛋白質不夠或營養不良的迷思。 （台灣新生報）
