這些減重族當中,部分人還會出現疲倦、手腳冰冷、腸胃不適或水腫等問題。這種看似「卡關」的減重狀態,從中醫角度來看,往往並非意志力不足,主要是與「脾虛」密切相關。
莊可鈞指出,中醫認為,脾胃為後天之本,脾主運化,負責將攝取的食物轉化為氣血與能量,這是人體代謝運作核心系統,長期過度節食、飲食不規律、習慣攝取冰冷及生食,以及飲食結構失衡、內容過於單一,導致營養攝取不均,最容易受到影響就是脾胃功能。
一旦產生「脾虛」,脾的運化能力下降,不僅無法有效吸收與轉化營養,還會影響氣血生成,也會連帶干擾水分代謝,導致體內濕氣堆積,逐漸形成氣血不足與濕濁內生。
莊可鈞進一步指出,在這樣的狀態下,身體會出現一些典型反應,比如容易疲倦、面色萎黃、食慾不振、吃一點就腹脹、大便偏軟或不成形、四肢冰冷,以及下半身水腫、舌邊齒痕明顯等。同時還會出現共同現象,那就是吃得越少,反而身材越難瘦,甚至體重長期停滯在某個數字不動。
並非身體「不配合」,而是進入一種自我保護機制。當長期熱量攝取不足時,身體會主動降低基礎代謝率,減少能量消耗,以維持基本生理運作。(台灣新生報)