記者李叔霖／台北報導
今天起進入傳統廿四節氣的「小滿」。台北市立聯合醫院陽明院區中醫科主治醫師呂庶熙表示，過了小滿沒多久就是端午節，氣候將更偏向夏季炎熱潮濕的型態，許多學生或上班族可能會發現，在小滿後，隨著天氣逐漸炎熱，情緒也跟著心煩不安、口乾舌燥、有時還會伴有失眠或口腔潰瘍（俗稱嘴破）等「心火上炎」的現象；宜多吃有助於清熱瀉火的蔬果。
呂醫師指出，須釐清的是「心火上炎」與「肝火上炎」有許多雷同症狀，但肝火上炎多由身心因素所致，例如高血壓或躁鬱症患者；心火上炎則常因用腦過度引起，較偏向心理面因素，生理因素導致心火上炎較少見。
心火上炎又可分為虛火和實火兩種，一般而言，虛火的症狀是身體微覺低熱、睡覺時容易發生盜汗、常常覺得口乾卻又不太想喝水等；實火表現則是反復口腔潰瘍、青春痘、小便量少且顏色較紅、口乾舌燥且一直喝水也不會改善。他強調，其實虛火與實火在診斷上有時並不是那麼樣地截然分明，可能會混雜地一起出現，所以在診治上須要有充分經驗與細心。
呂庶熙醫師表示，有「心火上炎」情況者，應多吃新鮮蔬果如冬瓜、苦瓜、絲瓜、蘿蔔、番茄、蘆筍、水芹、藕、西瓜、梨和香蕉等，這些蔬果都有清熱瀉火的作用，還可補充人體所需的各種維生素。
呂醫師強調，雖然上述蔬果對心火上炎者有所助益，但虛寒體質或是正處於經期中的女性要特別留意不宜過量，從冰箱取出後應等待食物提高到室溫再吃用比較好。
此外，由於心火上炎最常見的症狀是口瘡與青春痘，一般人可能直接購買黃連自行服用，因為黃連在許多人的認知裡為降火氣的中藥之一，的確黃連可以用來降火氣，尤其是用來改善心火上炎的現象頗有療效，不過，黃連只能夠在短期內使用，不宜久服，否則反而會造成火氣更旺。
呂庶熙醫師指出，許多人出現口瘡或青春痘時，若自行購買黃連服用，通常在短期內相當有效，但長期使用並不會改善，所以建議若是心火上炎的症狀過於嚴重時，還是得尋求專業醫師的協助，經由辨證論治，才能給予最適合個人體質的處方。
另外，在臨床上常見的現象是，很多人因為心火上炎而有口瘡或青春痘時，會誤以為是缺乏維生素C所致，因而飲用大量的果汁，其中又以柳橙汁最常見，以為柳橙汁可以去火。他強調，其實大部份的柳橙汁因為甜度較高，喝多了反而容易生熱生痰，反而造成口瘡或青春痘的情況更嚴重。
呂庶熙表示，民眾可自DIY符合小滿節氣的養生藥膳，如烏梅麥冬飲能清熱瀉火，適合心火上炎屬實火者；蓮子百合湯能滋陰降火，適合心火上炎屬虛火者。
烏梅麥冬飲需準備烏梅50公克、麥門冬10公克、山楂片50公克、五味子10公克、大棗10公克、冰糖適量。作法：烏梅、山楂、麥門冬、五味子、大棗洗淨後加入約2500毫升的水煮沸，用文火加熱約30分鐘，然後再加入冰糖後煮沸即可當茶飲用。
蓮子百合湯需準備蓮子20公克、百合20公克、大棗10公克、冰糖適量。作法：將蓮子、百合、大棗洗淨後加入1000毫升水，蓮子煮至熟軟加入冰糖即可。
來源：台灣新生報
