編譯宋凌蘭／綜合2日電 2017年03月03日
腸胃科醫生精通消化器官的保健之道，以下是五名腸胃科醫生分享個人不碰的食物或飲料：
紅肉：馬里蘭州「女性消化中心」創辦人蘿蘋．秋坎說，她避免吃大量的肉，特別是消化較慢的紅肉，讓她覺得好像待在消化道好幾天。這不是秋坎醫生的想像，消化紅肉確實較花時間，因為含脂量高於穀物或蔬菜。
汽水：紐約哥倫比亞醫院腸胃科醫生雷畢霍指出，研究顯示加糖飲料對健康的危害後，他飲用的汽水量大減。由於汽水不像固體食物讓人很快飽足，你可能短時間內攝取大批熱量，卻沒感覺在吃飯。此外，喝汽水可導致血糖和胰島素突升突降，使你很快又餓。
乳製品：德州腸胃科醫生意斯藍表示，他絕不碰乳製品，因為吃下去會讓他覺得腹脹。他認為多數病人不吃乳製品較好，特別是若有大腸激躁症的症狀，例如腹瀉、腹脹、脹氣等。
白葡萄酒：俄亥俄州魏斯納醫學中心副教授李文說，他以前喝白葡萄酒，但現在改喝紅葡萄酒，不僅是因口味改變，也是因後者較健康。通常顏色較深的食物，例如藍莓、紅櫻桃、紫葡萄，抗氧化物的含量遠高於淺色食物。像馬鈴薯和白麵包較不營養，升糖指數也較高。
益生菌：紐約朗格醫學中心腸胃科醫生麗莎．甘胡，經常被問到食用益生菌的問題。她建議，如果沒有腹脹、脹氣、腹瀉或便秘，表示你腸胃的微生物很均衡，就不要打亂。她本身並不常食用益生菌，某些狀況需要特別的菌株，例如陰道、腸胃和皮膚所需的益生菌各不同，你必需知道吃下去是什麼東西。甘胡醫生若服用抗生素，會搭配希臘優格，因為含有豐富的健康細菌，選擇標籤註明「活性菌」的產品。
（世界日報）
腸胃科醫生精通消化器官的保健之道，以下是五名腸胃科醫生分享個人不碰的食物或飲料：
紅肉：馬里蘭州「女性消化中心」創辦人蘿蘋．秋坎說，她避免吃大量的肉，特別是消化較慢的紅肉，讓她覺得好像待在消化道好幾天。這不是秋坎醫生的想像，消化紅肉確實較花時間，因為含脂量高於穀物或蔬菜。
汽水：紐約哥倫比亞醫院腸胃科醫生雷畢霍指出，研究顯示加糖飲料對健康的危害後，他飲用的汽水量大減。由於汽水不像固體食物讓人很快飽足，你可能短時間內攝取大批熱量，卻沒感覺在吃飯。此外，喝汽水可導致血糖和胰島素突升突降，使你很快又餓。
乳製品：德州腸胃科醫生意斯藍表示，他絕不碰乳製品，因為吃下去會讓他覺得腹脹。他認為多數病人不吃乳製品較好，特別是若有大腸激躁症的症狀，例如腹瀉、腹脹、脹氣等。
白葡萄酒：俄亥俄州魏斯納醫學中心副教授李文說，他以前喝白葡萄酒，但現在改喝紅葡萄酒，不僅是因口味改變，也是因後者較健康。通常顏色較深的食物，例如藍莓、紅櫻桃、紫葡萄，抗氧化物的含量遠高於淺色食物。像馬鈴薯和白麵包較不營養，升糖指數也較高。
益生菌：紐約朗格醫學中心腸胃科醫生麗莎．甘胡，經常被問到食用益生菌的問題。她建議，如果沒有腹脹、脹氣、腹瀉或便秘，表示你腸胃的微生物很均衡，就不要打亂。她本身並不常食用益生菌，某些狀況需要特別的菌株，例如陰道、腸胃和皮膚所需的益生菌各不同，你必需知道吃下去是什麼東西。甘胡醫生若服用抗生素，會搭配希臘優格，因為含有豐富的健康細菌，選擇標籤註明「活性菌」的產品。
（世界日報）
