記者魏忻忻／即時報導 2017年04月08日
談到心臟健康飲食，到底應該吃什麼呢？根據美國外科醫師最新發布指南，維持心臟健康最好的方式，仍是老生常談：水果、蔬菜、堅果和植物性蛋白。
研究人員同時指出，許多飲食健康的人，也同時有許多健康的生活習慣，例如定期規律的運動、睡眠充足、不吸菸等，很難將飲食的效果與其他行為分開。
目前已證實有利的飲食如下：
●藍莓及其他莓果類：每周攝取3次以上，增強抗氧化保護力
●堅果：每天30g。注意攝取量，避免肥胖。
●綠色蔬菜：每日攝取，保護心臟。
●植物性蛋白質：比動物性蛋白有利心臟健康。
●特級初榨橄欖油：降低中度心血管疾病風險。（資料來源／英國每日郵報 輯譯／王郁婷）
談到心臟健康飲食，到底應該吃什麼呢？根據美國外科醫師最新發布指南，維持心臟健康最好的方式，仍是老生常談：水果、蔬菜、堅果和植物性蛋白。
研究人員同時指出，許多飲食健康的人，也同時有許多健康的生活習慣，例如定期規律的運動、睡眠充足、不吸菸等，很難將飲食的效果與其他行為分開。
目前已證實有利的飲食如下：
●藍莓及其他莓果類：每周攝取3次以上，增強抗氧化保護力
●堅果：每天30g。注意攝取量，避免肥胖。
●綠色蔬菜：每日攝取，保護心臟。
●植物性蛋白質：比動物性蛋白有利心臟健康。
●特級初榨橄欖油：降低中度心血管疾病風險。（資料來源／英國每日郵報 輯譯／王郁婷）
